Un snack para cualquier hora del día, con ingredientes saludables y para que lo disfrutes sin ninguna culpa.
Para el shortbread
- 2 tazas harina de almendra
- 2 cucharadas harina de tapioca
- 1/2 taza aceite de coco derretido
- 1 cucharada maple
- Pizca de sal
- Hornear 12-15 minutos en 180°
- Dejar enfriar
Para el caramelo
- 1/4 taza tahini
- 1/4 taza maca canela
- 1/4 taza maple
- Colocar sobre el shortbread y congelar
Para el chocolate, solo tienes que derretir chocolate de 70% cacao en baño maría y colocarlo sobre el caramelo ya preparado. Puedes decorar con sal de grano en las escamas y congelar hasta que estén firmes
Córtales en cubos o barras y guárdalo en un tupper dentro del congelador.
¡Se los juro, será su adicción!