Green Tea Banana Loaf 

Green Tea Banana Loaf 


Por @fernandavfnut


INGREDIENTES:
-2 plátanos MUY maduros
-1 1/4 taza de harina para hornear sin gluten para todo uso 
-1 cda de semillas de chia
-3/4 de taza de harina de almendra 
-2 huevos
-3/4 de taza de leche de almendra 
-1 cdita de extracto natural de vainilla
-3 cdas de matcha en polvo sin azúcar
-1/2 taza de aceite de coco derretido
-2 sobres de monk fruit
-1/8 cdita de sal
-1 cdita de polvo para hornear

PROCEDIMIENTO:
1. Precalienta el horno a 350 grados.
2. En un recipiente para hornear pon aceite de coco en spray.
3. En un bol agrega todos los ingredientes líquidos y mezcla muy bien.
4. Agrega los dos plátanos maduros (yo los puse tal cual porque estaban extremadamente maduros).
5. Revuelve despacio con la batidora.
6. Agrega poco a poco los ingredientes secos.
7. Ya que esté todo junto revuelve con la batidora a intensidad un poco más fuerte.
8. Sirve la mezcla en el recipiente previamente engrasado y mete al horno de 24 a 30 min hasta que quede listo.
9. Agrega Sarai's Matcha.

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