Esta idea tienes que hacerla porque te aseguramos que te vas a divertir.
Necesitas:
Pasos:
¡Sabemos que te encantará!
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Pasos:
¿Qué tal? Ahora disfruta con tus amigxs o familia.
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Pasos:
Y... ¡Feliz Día de San Valentín!
]]>Necesitas:
Pasos:
¡Un snack súper rico y fácil de hacer para cualquier hora del día!
Corta en círculos tu pan favorito
Unta tus spreads favoritos en las distintas tapitas
Puedes ponerle encima berries, almendra fileteada, chía, cacao nibs o mermelada.
Tip: ¡Puedes hacer una torre de tapitas para darle más punch de sabores!
Por otra parte... ¿Sabías que...?
Las berries aportan vitamina C, previenen los resfríos y actúa como antioxidante.
La almendra ayuda a reducir el colesterol, regula la presión arterial, mejora el tránsito intestinal y mejoran el estado de ánimo.
La chía es una fuente de fibra, es rica en antioxidantes, prolonga la saciedad, nutren los huesos y previene la diabetes.
Los cacao nibs son una excelente fuente de fibra, proteínas y grasas saludables. Además son ricos en hierro, magnesio, fósforo y zinc.
La mermelada (entre más clean, mejor) es una gran fuente vitamínica, además de aportar mucha energía.
Para el shortbread
Para el caramelo
Para el chocolate, solo tienes que derretir chocolate de 70% cacao en baño maría y colocarlo sobre el caramelo ya preparado. Puedes decorar con sal de grano en las escamas y congelar hasta que estén firmes
Córtales en cubos o barras y guárdalo en un tupper dentro del congelador.
¡Se los juro, será su adicción!
]]>¡Fácil, rica y súper rica!
]]>¡No saben lo rico que sabe!
]]>¡Y listo!
]]>¡A disfrutar!
]]>¡Esta receta es para que te dure toda la semana!
Solo necesitas:
Procedimiento:
¡Y listo! Ya tienes tu desayuno o snack para toda la semana... Y hasta puedes agregarle helado. ¡Uf!
]]>Nos unimos para crear una combinación que seguramente te dejará sin palabras. Prueba este delicioso Tiramisu con Yogurt Griego de Chobani junto con nuestro delicioso Spread de Avellana y Cacao... ¡Te va a encantar!
Vas a necesitar lo siguiente:
Procedimiento:
Brie al horno con Tahini Miel
Para una idea más gourmet en este 14 de febrero, este queso brie al horno es el ideal! Acompañado de su vino favorito, fruta y baguette, esta puede ser una idea fácil y romántica.
Ingredientes:
-1 queso brie
-Miel al gusto
-Chile quebrado al gusto
-Romero fresco al gusto
-1 baguette
-1 diente de ajo
-aceite de oliva al gusto
-Tahini Miel al gusto
1.Coloca el queso brie en un recipiente apto para horno.
2.Mezcla la miel y el chile quebrado y colócalo encima.
3.Agrega ramas de romero al gusto.
4.Corta tu baguette en rebanadas delgadas y agrega aceite de oliva al gusto encima.
5.Hornea todo a 190°C por 20 minutos el queso brie y por 10 minutos las rebanadas de baguette.
Malteada con Avellana Cacao
Deliciosa y la opción perfecta para aquellos que prefieren algo frio y más dulce este San Valentín.
Ingredientes
-2 bolsa de helado de vainilla
-100 ml de leche de almendra sin azucar
-3 cucharadas de Avellana Cacao
-3 galletas de chocolate
1.Licua todo junto en la licuadora
2.Agrega avellana cacao en la orilla y por dentro del vaso.
3.Con un poco de las galletas trituras, pasa el vaso encima para que quede escarchado de avellana cacao y galletas.
4. Sirve en un vaso y listo.
Pizza dulce con avellana cacao crunchy
Y como último snack, una opción sin horno que queda lista en menos de 5 minutos.
Ingredientes
-1 pan pita
-Fresas al gusto
-Avellana Cacao Crunchy al gusto
-Almendras picadas al gusto
1.Calienta en un sartén o en el microondas a un pan pita por ambos lados.
2.Pica y desinfecta las fresas.
3.Agrega avellana cacao crunchy en la base como si fuera la salsa.
4.Agrega las fresas picadas juntos con las almendras y listo.
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Esta receta es parte de nuestra mini serie de bebidas navideñas (famosas en un café muy popular) pero en su versión saludable. Hoy veremos: Hazelnut Praliné 🍫.
Ahora les voy a contar, cómo hacer un Toffee Nut Sarai’s ☕️:
Para la leche
-1 taza de agua
-2 cds de crema de almendra Sarai’s
-2 cds de Avellana Cacao Sarai’s
-Monk fruit o el endulzante de tu preferencia al gusto
-1 shot de espresso o americano
Para la crema batida
-1 lata de crema de coco fría
Toppings
-Crema de Avellana Cacao Crunchy Sarai’s
1.Vamos a licuar un poco de nuestra crema de Sarai’s de almendras para hacer la base de leche con agua y Avellana Cacao Sarai’s.
2.Vamos añadir el café, puede ser expreso o americano.
3.En una batidora eléctrica, vamos a colocar la parte sólida que viene en la lata de crema de coco. Vamos a batir por 5 minutos a velocidad alta hasta que se forme una crema para batir.
4.Ya que tenemos nuestra bebida, que puede ser fría o caliente, la vamos a servir en el vaso y vamos a añadir crema de coco y decorar con Avellana Cacao Crunchy Sarai’s.
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Tiene como objetivo nutrir el cuerpo y el alma. Por medio de una buena alimentación podemos disfrutar con todos los sentidos. De la vista nace el amor. Hay que tratar de que nuestros platillos sean atractivos a la vista y tengan una gran variedad de colores. Después viene el estímulo del olfato este activa nuestras glándulas salivales y se prepara nuestro cuerpo para recibir alimento. El sabor es uno de los más importantes, se encarga de disfrutar mientras comemos. Hay que asegurarnos que el sabor de nuestra comida sea agradable y esto beneficiará a nuestro cuerpo y por último, que este momento este acompañado de una buena platica y así estimular el oído o con alimentos “Crunchy” también nos produce sensación de felicidad. Es importante que cada comida tenga todos los grupos de alimentos para asegurar cubrir todos los nutrientes esenciales para tener energía.
Al incluir todos los grupos de alimentos aseguras una nutrición completa. Al estar bien nutrido todos los sistemas de tu cuerpo trabajan en armonía y tendrás un sistema inmune fuerte. ¡Debemos tomar en cuenta que entre más naturales sea la fuente del alimento mejor! No es lo mismo un pan que solo tenga harina, levadura, agua y sal a una barra de pan ultra procesada sin embargo tienen la misma cantidad de calorías y carbohidratos por porción. Parte de la alimentación saludable es buscar los mejores ingredientes con mayor aporte de nutrientes y menos procesos posibles.
En tiempos de encierro o vacaciones tenemos más tiempo disponible y esto afecta nuestros horarios de comida. Al no tener horarios establecidos tendemos a comer con mayor frecuencia y esto nos genera ansiedad. Es importante crear un horario de comidas y evitar salirte del mismo. Si es necesario poner alarmas para lograrlo lo puedes hacer. Esto genera que tengamos orden en nuestro día y nos dará un poco más de paz. Sugiera que empieces con 3 comidas principales y agregues 1 o 2 snacks en tu día. No todo mundo es de comer snacks no creas que es necesario agregarlos. Los snacks son ayuda para quieres llegan con mucho apetito a cada tiempo de comida.
Si tu hogar lo permite designa el área de cocina exclusivamente para comer. Si te pones s trabajar o a hacer tarea o alguna manualidad en la cocina será difícil parar de comer a cada rato. Al designar espacio para las distintas actividades dentro de tu casa sentirás que tienes más orden dentro de tu día y evitarás sentimiento de ansiedad o culpabilidad al comer. Busca que el área de comedor tenga buena iluminación y a la hora de comer estar acompañado siempre nos ayuda a tener experiencias placenteras y realmente escuchar nuestras señales de hambre o saciedad.
Grupos alimenticios
Para lograr una alimentación completa y saludable vamos a hablar de 5 grupos de alimentos que deben estar presentes en la mayoría de tus comidas o aun que sea una vez al día.
Este punto es muy importante ya que dentro de una alimentación saludable debe haber una buena hidratación el ser humano es 60/ 70% agua depende de la masa magra de cada persona. Por esto mismo debemos tomar entre 1.5 y 3 lts de agua al día dependiendo de tu peso corporal. Recuerda llenar un termo de agua y llevarlo junto a ti todo el día para asegurar tu ingesta recomendada diaria.
Si quisieras conocer tu perfil genético y tener un plan 100% personalizado no dudes en contactarme.
Instagram: @pris.lamas
Mail: pris.lamas@nutrigenomicaap.com.mx
]]>Estos muffins van más allá de un “healthy pleasure”, son ideales para cocinar con tus hijos y disfrutarlos en cualquier momento.
Ingredientes:
Procedimiento:
Tips:
La Leche Dorada es una bebida con muchísimos beneficios por los ingredientes que contiene, uno de ellos es que fortalece tu sistema inmune y relaja el cuerpo y la mente, promoviendo un bienestar físico, mental y emocional.
Ingredientes:
Procedimiento:
Tips:
¡Todo from scratch! Un desayuno saludable, deliciosos y súper rápido... te aseguro que no tardas más de 10 minutos preparándolo :)
Ingredientes:
Tip:
Piece of cake... leche de almendra natural en menos de 5 minutos. Después de probarla te aseguro que no querrás dejar de hacerla en casa.
Ingredientes:
Procedimiento:
Un desayuno así te deja de buen humor todo el día, así que lee, cocina y disfruta.
Ingredientes:
Procedimiento:
Tips:
Porque a veces también se antojan cosas saladas... Esta pasta es perfecta para sorprender a tus invitados en una cena o simplemente darte un momento para experimentar en la cocina con pocos ingredientes y disfrutar una receta simple, deliciosa y saludable.
Ingredientes:
Procedimiento:
Tip:
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Introducción:
Estos son momentos de permanecer en casa, no sabemos hasta cuando será y la cocina es una herramienta increíble para pasar tiempo en familia, involucrando todos nuestros sentidos.
La vista:
Los niños pueden observar distintos tamaños, formas, texturas y colores.
El oido:
Cada ingrediente tiene texturas distintas, al ser combinados con otro material, ya sea la mesa de trabajo, bowls de cocina, cucharas, etc. conseguimos sonidos increíbles y muy diversos.
El olfato:
Aquí se empieza a desarrollar su sentido... el aroma de algo dulce, ácido o amargo. Básicamente el aroma de cualquier alimento.
El tacto:
Amasar, sentir texturas pegajosas, secas, húmedas, sentir el calor y el frío. Todo esto es una riqueza sensorial inigualable.
Guía:
Consejos para mantenerlos contentos y trabajando en la cocina:
A los niños:
Sobre el espacio:
Sobre la receta:
Sobre nosotros:
Ingredientes:
Procedimiento:
Tips:
Healthy key lime pie:
Ingredientes:
Base:
Relleno:
Procedimiento:
Para la base:
Para el relleno:
Base fase 2:
Tips:
Ingredientes:
Procedimiento:
Tips:
Ingredientes:
Procedimiento:
Tips:
Vas a ocupar todos los siguientes ingredientes y utensilios para realizar las recetas que incluye este recetario.
Utensilios:
Ingredientes:
Sarai’s spreads:
Ingredientes:
Procedimiento:
Tips:
Procedimiento:
Mezclar primero con un tenedor o globo :
Luego Agregar :
Ingredientes:
Procedimiento:
Tips:
Ingredientes:
Procedimiento:
Tips:
Recetas por: Mariana Lope, presentadora de Thermomix
Ingredientes:
Procedimiento:
Ingredientes:
Procedimiento:
Ingredientes:
Procedimiento:
Ingredientes:
Procedimiento:
Ingredientes:
Procedimiento:
Ingredientes:
Procedimiento:
Ingredientes:
Para 6-8 personasPreparación:
Ingredientes:
Para 10 personas
Preparación:
Ingredientes:
6 personas
Aderezo:
Preparación:
Ingredientes:
Aderezo
Preparación:
Tips:
Ingredientes:
Aderezo
Preparación:
Ingredientes:
Preparación:
Ingredientes:
Preparación:
Ingredientes:
Preparación:
Ingredientes:
Para la base
Aderezo
Preparación:
Ingredientes:
Masa:
Relleno:
Preparación:
Ingredientes:
Preparación:
Pasos:
Pasos
Instrucciones:
Precalentar el horno a 180ºC y engrasar y enharinar un molde para pastel de 18 cm de diámetro.
Derretir el chocolate obscuro y reservar.
Batir a velocidad alta el spread de Avellana Cacao con el monk fruit y los huevos por 5 minutos.
Añadir la harina de almendras, sal y polvo para hornear y mezclar con una pala de madera hasta integrar por completo.
Verter la mezcla en el molde para pastel preparado y hornear a 180ºC de 45-60 minutos o hasta que al introducir un palillo, éste salga limpio.
Sacar del horno y dejar enfriar por completo.
Servir el pastel con spread de Avellana Cacao Crunchy y trozos de chocolate obscuro.
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Crumble
Instrucciones
Instrucciones
Instrucciones
ENSALADA
VEGETALES ROSTIZADOS
Tip: Prepara suficiente cantidad para que puedas comerlo más de un día y mezclarlo con otros ingredientes. Disfrútalo como lunch o cena con algún pudín de chía o overnight oats.
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Instrucciones
Ingredientes
Relleno para tarta
Decoración
Preparación
Base de tarta
Relleno para tarta
Decoración
Decora tu tarta fría con spread de matcha, frambuesas, moras azules y romero.