Salmón Trufa Miel

Salmón Trufa Miel

Por: @dra_alejandramartinl
 
INGREDIENTES:
-1 cdita de mantequilla
-Paprika
-Pimienta 
-Limón
-Ajo en polvo
-Spread Trufa Miel
-10 Papas Cambray
 
PROCEDIMIENTO:
1. Cocer 10 papas cambray con cáscara (sin sal) y dejar secar muy bien, c/u se parte en 3, agregar:
- 1 cda sopera de aceite de oliva
- 1 cdita de vinagre de manzana 
- 1 cdita de vinagre balsámico
- pimienta
2. Partir 1 cebolla morada y exprimirle el jugo de 1 limón , dejar reposar 5 min y después mezclar con las papas.
3. Condimentar el salmón con:
-1 cdita de mantequilla, paprika, pimienta, limón, ajo en polvo y hornear hasta que quede en el punto que te gusta.
4. Agregarle Spread de Trufa Miel y disfrutar.

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