Ingredientes
- Kale
- 1 burrata
- Arándanos
- Spread de Trufa Miel
- 1/2 cta de aceite de Trufa
- Sal
- 2 cdas de aceite de Oliva
- 4 limones
Pasos
- Masajear el Kale con el jugo de los limones, aceite de trufa , sal y aceite de oliva.
- Agregar arándanos y el Spread de Trufa Miel.
- Cortar la burrata en juliana y agregar.
Sarai’s Tip: pueden comprar todos los ingredientes en City Market, hasta el Spread Trufa Miel! Y si quieren, pueden sustituir kale por arugula, y la burrata por queso mozzarella.
Por Sara Penhos y Sara Mizrahi.