Ensalada de Trufa y Miel

Ensalada de Trufa y Miel

Ingredientes

  • Kale
  • 1 burrata
  • Arándanos
  • Spread de Trufa Miel
  • 1/2 cta de aceite de Trufa
  • Sal
  • 2 cdas de aceite de Oliva
  • 4 limones

 

Pasos

  1. Masajear el Kale con el jugo de los limones, aceite de trufa , sal y aceite de oliva.
  2. Agregar arándanos y el Spread de Trufa Miel.
  3. Cortar la burrata en juliana y agregar.

Sarai’s Tip: pueden comprar todos los ingredientes en City Market, hasta el Spread Trufa Miel! Y si quieren, pueden sustituir kale por arugula, y la burrata por queso mozzarella.

Por Sara Penhos y Sara Mizrahi.

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