Ingredientes Bowl: 1/4 de calabaza 1 taza de quinoa 1 taza de taza espinaca y arúgula 1 huevo cocido partido a la mitad 1/4 de aguacate 1/4 de taza de brócoli Aderezo: 2 cucharadas de tahini 2 cucharadas de crema de almendra Sarai´s 1 puño de espinacas 2 cucharadas de consomé 1/2 limón Pasos Licuar todos los ingredientes del aderezo. Agregar los demás ingredientes en un bowl y poner aderezo al gusto.