Meal Prep Ideas con Sarai's

Y para todos aquellos que andan corriendo y no les da tiempo de prepararse algo rico y saludable para comer entre semana, aquí les dejamos tres recetas diferentes con tres de nuestros spreads: Tahini + Miel, Trufa + Miel y Crema de Base de Almendras. Así que ya no tienes pretexto porque puedes prepararlas una noche antes.

Ensalada con Tahini + Miel

Ingredientes para la ensalada:

• Garbanzo
• Pepino
• Jitomate cherry
• Palmitos

Para el aderezo:

• 2 limones
• 1 pizca de sal
• 1 pizca de pimienta
• 2 cdas de Tahini Miel de Sarai's

(Licuar todos los ingredientes para servir).

Preparación:

1. Cocer el garbanzo
2. Cortar el pepino finamente y sin cáscara
3. Cortar a la mitad los jitomates cherry
4. Cortar los palmitos
5. En el tupper poner el garbanzo ya cocido, el pepino, los jitomates, los palmitos y finalmente el aderezo.

 

Ensalada con Trufa + Miel

Ingredientes para la ensalada:

• Espinaca
• Nuez caramelizada picada
• Pasta cocida
• Queso de cabra

Para el aderezo:

• 3 cdas de aceite
• 1 cda de vinagre balsámico
• Sal y pimienta al gusto
• 2 cdas de Trufa Miel de Sarai's

(Licuar todos los ingredientes para servir).

Preparación:

1. Poner la espinaca en un tupper (puedes cortarla un poco), servir la pasta, el queso de cabra y la nuez caramelizada. Servir el aderezo y disfruta.

 

Ensalada con Crema de Almendra

Ingredientes para la ensalada:

• Tofu
• Salsa de soya
• Crema Base de Almendra de Sarai's Spreads
• Edamames
• Quinoa
• Cebolla morada finamente picada

Para el aderezo:

• 1/4 taza de pasta miso
• 1/4 taza vinagre de arroz
• 2 cdas y media de crema de almendra
• 1 cdita de Jengibre
• 1/2 cdita de siracha
• 2 cdas de aceite de ajonjolí
• 2 1/2 cdas de miel de agave

(Licuar todos los ingredientes y servir a la ensalada).

Preparación:

1. Tofu sazonar con 1 cdita de soya sin gluten y 2 cdas de Tahini Miel.
2. Hervir los edamames.
3. Hervir la quinoa.
4. Una vez listo... servir en un tupper la quinoa, el tofu, los edamames, la cebolla y al final el aderezo.