Ricotta con Trufa

Ingredientes

  • 1 taza de nuez de la india
  • 1 taza de agua
  • 3 cucharadas de aceite de oliva
  • Pimienta gruesa
  • Sal de mar
  • 1/4 de cucharadita de Aceite de trufa
  • Spread Trufa + Miel
  • 2 tazas de brotes de coliflor

 

Pasos

  1. Licuar hasta tener una consistencia cremosa 
  2. Vertir sobre brotes de coliflor y arroz de coliflor
  3. Espolvorear amaranto o pan molido
  4. Hornear por 30 min a 180grados
  5. Servir con spread Trufa + Miel de decoración.
Por Sara Penhos y Sara Mizrahi.

Deja un comentario

Tu correo electrónico no será publicado