Muffins de Blueberries

Una receta fácil, deli y con ingredientes que suman 🤍

Si buscas algo rápido, nutritivo y delicioso, estos muffins son perfectos. No necesitas ingredientes complicados ni procesos largos, y el resultado es esponjoso, natural y lleno de sabor.

Son ideales para un snack, desayuno o algo dulce sin dejar de sentirte bien ✨

Ingredientes

1. 2 huevos
2. 2 plátanos
3. 1 taza de Sarai’s crema de almendra
4. 1 taza de blueberries

Preparación

1. Precalienta el horno a 180°C.
2. En un tazón, mezcla el huevo, el plátano y la crema de almendra hasta obtener una mezcla homogénea.
3. Agrega las blueberries y mezcla suavemente.
4. Engrasa moldes para cupcakes y llénalos hasta ¾ de su capacidad.
5. Hornea durante 20–25 minutos.

Para disfrutar

Déjalos enfriar unos minutos… y listo 💫

Perfectos para acompañar con café, como snack post workout o para tener algo rico durante el día.