Tostadas Francesas

Toppings:

• 2 cda de spread de Tahini Miel
• 1/3 taza de Monk fruit o azúcar de coco
• 1 cda de canela en polvo
• 1 cda de miel de maple sin azúcar.

Instrucciones:

1. Empieza por derretir la mantequilla de coco en un sarten a fuego medio. Mientras la mantequilla se derrite, combina el monk fruit con la canela y la nuez moscada en un bowl pequeño.
2. En otro bowl bate los huevos con la leche de almendras y el extracto de vainilla.
3. Después mezcla los dos bowls en un plato o un molde.
4. Remoja cada tajada de pan hasta que este sumergida completamente. Luego ponla en el sarten caliente hasta que este tostada y cocina el otro lado. La tostada sebe verse dorada y los huevos deben estar cocidos..
5. En un bowl mezcla el azúcar alternativa y la canela. Cuando las tajadas estan listas cubrelas con esta mezcla y ponlas a un lado.
6. Cuando todas las tostadas esten listas pon miel de maple sin azúcar y spread de Tahini Miel.